Tempranillo, Artadi, Rioja Alavesa http://www.artadi.com/uk/ Bill Evans, Conversations with Myself Sangiovese, Cecchi, Chianti http://www.cecchi.net/eng/chianti.html Dave Brubeck, Take Five Sauvignon Blanc, Dog Point, Marlborough http://www.dogpoint.co.nz/news/60/27/d,wines-list-details/ John Coltrane, A Love Supreme 他們說，如果你與某事物的第一次經驗不好，留了壞印象，以後就以認定了那事物不好，難以翻身。如在自助餐裡任吃的生蠔。超級市場的碼頭老鼠紅酒。電視上一個不正宗的探戈舞蹈表演。然後以為生蠔就是一堆沒有味道的滑膩的肉。紅酒就是令人口乾頭痛的酸果汁。探戈就是穿著閃閃低胸衫的大叔大嬸貼身舞。其實，是還沒有嘗試過感受過真正的它們。錯過它們大概對人生沒有任何損失，直至一天因緣際會你跟它們產生了共鳴，便不禁噓唏，我們太以為一次半次的經驗，就是那個事實的全部。這樣的自以為是，叫我們錯過的就不只是一種可口食品怡人飲料好看舞步。錯過的是，我們錯過了什麼也不會知道。

上星期終於抽到時間去了按摩。回來，感覺愉快清潔輕鬆。自我感覺良好，好像有氣力再走一段路。所有的問題都不是直接的身體問題，但身體得到適當休息及照料，她快樂，她活動良久而不疲累，她不發脾氣。當我沒有刻薄她的時候，她即時給我正面的反應。我詫異。要解決的問題沒有解決，懸念的事繼續懸念。但它們變輕變軟，不再佔據思緒。我身體的奇妙反應給我很大啟發，要解決一個問題，未必要轉進問題裡面。好像感冒不用醫治，我們只需要變得強壯，感冒會散去。答案不在問題裡面。尋求答案未必是我們想的只要有恆心鐵柱磨成針。答案可能在遊戲中找到，解決之道，可能在無心插柳之下走了出來。獅子撲兔的勇猛不等如智慧，那是我們求生的本能。如何退一步下來，而不失去對自己的信心？追求而不強求？維持向前的目標要向後走是怎樣的？ 不如看一套法國的小品電影，看日落，吃好一頓飯，睡好一個覺，中午起來的時候，感覺一下精神是否飽滿，衣服是否夠暖，才看看要解決的問題是不是真的要解決，那些問題是不是那麼大。你又試試三天不睡覺，吃快餐，胃痛吃了胃片再喝咖啡，對著電腦工作十五個小時連續五天，半夜兩點你再想想究竟是你要解決問題還是你要被你的問題解決。你真的可以試試。

你知我好鍾意關淑怡。所以近期我都聽這首歌，應棍架首歌。可能你冇睇，裘俊同Diana果段好感人架，裘俊好鍾意Diana。我好耐冇見過有人好鍾意一個人喇，除左他自己，所以覺得好陌生，簡直隔世感覺。睇來我已經俾成個大環境trained down到唔知咩叫做好鍾意一個人喇。佢地咁後現代，鍾意即係唔鍾意，唔鍾意即係鍾意，好難跟呀。好似大內密探零零發裡面，羅家英下下都中隔山打牛咁，好難跟呀。難跟到，好好笑囉。 首歌既歌詞加左Ｄ你我他起裡面，點俾你，得啖笑： （你）聽聽歌曲再次記起 （佢）奔波中生活或太膩 （你）誰願花光 全部心機 為求（佢）剎那的歡喜 他（佢本人）跟她（唔係你）可會再記起 （你）彼此相識就是趣味 （你）名利拋開 曾無私獻技 原來這是（他）誰的福氣 （他）偏愛面子 總不肯開口 （你）太沒有意思 明明可以 像回復當年那樣子 （你）捨棄面子 講一聲很愛 （他）聽罷就會知 然而 （他）忙著多的是 誰沒有守時 而這種機會（你）只得一次 （你）很想講一句在意嗎 親暱的關係未變吧 如若（你）講出 遲來的說話 （他）連人間寂寥都不怕 （你）寫上地址 簡單的祝福 （他）看罷就會知 然而（你）心意 若（他）遺下了就變歷史 誰人寫出心事　（你） 誰人沒有守時　（他） 原來這種機會（你）只得一次　（佢有七十個七次） 唔好喊咯，當自己係地底泥，更護花囉，有積極意義，睇下人際關係可以去到幾生疏囉，生疏到有一下，就可以考慮結婚咯，呢個社會係，你對一樣野冇哂期望，就可以觀自在咁去做咯，如果你好著緊一樣野，你就食蕉蕉。

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女主角不是容易做的。過度入戲，無情力換來成身瘀，腳是重災區，不敢穿裙子。之後無法抽離角色，反胃、滿天星、搖晃，但對昨夜所有事情陌生。完全無法記起，別人說起只覺尷尬，是麼是麼的問起自己問起上天。把前世千古愁萬古愁都吐了出來，每次都後悔得呻吟，不過每次都有下一次。靈和慾留待下個化身燃燒吧。喝多了我忽然毫無緣故地想到我欲乘風歸去，又恐瓊樓玉宇，高處不勝寒。後來清醒了續下去，便完全明白，「不應有恨，何時長向別時圓。人有悲歡離合，月有陰晴圓缺」－當時其實是應了這句，渾渾噩噩卻只想起意境。不是不想當最佳女主角，不過天生我才是此醉街而不是彼最佳，順應天命吧，也只好承認。其實喝多了我都很靜，世界變得很緩慢，整個人像在水底裡，看出去，陽光很遠，口中噴出來的是泡，四肢都軟支支的，說話咕嚕咕嚕咕嚕咕嚕。天天有你同我創造美好，酒是不為自己喝，為朋友喝的。

喝酒都有階段。 醉翁之意在酒。 醉翁之意不在酒。 醉翁之意還在酒。 心態以及年紀極年輕的時侯，酒是灌下去的。那時候喝酒，其實是不是喝酒，喝下去是愛拼才會贏的膽量，是視死如歸的豪氣，是千杯不醉的酒量，偏偏就不是喝酒本身。去喝酒如去賭錢－－賭場中只有做莊的是贏家，你死我亡乃兵家常事，我只要遲你半刻倒下來就贏。骰盅潛烏龜小蜜蜂青蛙青蛙跳，沒有什麼不能賭。若果不醉，那場酒局是流的。 後來便是喝酒以外的一切。找盡最好風景最怡人的酒伴最嫵媚的衣裳最深的夜深，處處都是酒色，處處都不是酒色。年輕時練成的酒量見功。誰人喝半杯便醉倒不醒人事，世界之最也無法眼耳鼻舌身意的感受。酒量當然不是用來喝醉的，酒量是來延長喝醉的時間的。在喝醉的過程當中，有太多細語太多笑容太多吻太多笑話太多舞步紛沓。人呀人，你們總是要喝醉，你們總是不要喝醉。 無法否認喝久了，喝多了，便心思思買好酒來飲。很窮的時侯仍然覺得喝一枝酒幾百塊「吧」。那種口氣嚇人。酒本身真是好吃，如雞翼一樣呀叫人吃得很滋味。懂得喝酒是一直學習下來也是一瞬間的頓悟，學著別人喝苦的威士忌，黃昏喝夜裡喝自己喝一班人喝開心喝傷心喝，然後是那個獨自的黃昏舌頭的味覺和腦袋裡面愉悅的細胞拍一聲通了電，喝罷甜暖的觸感此生沒齒難忘，看著杯中物，覺得我和黑牌connected，轉念又悽涼起來，懂得吃苦了，為著眨眼間的成長手足焦措。 喝酒的經驗累積下來才有餘裕才夠寬容去感受酒以及酒局的意和味。「我無醉我無醉，無醉，請你不要同情我。」你們總是說我什麼時侯醉了什麼是什麼清醒，其實在喝酒的時侯，我漸漸不懂得分開喝醉或者清醒。總是讓自己喝得很醉，但心明如鏡。 飲大了的人是可怕地誠實，我是從看見別人飲大以及自己飲大了而懂得凡事總要從寬容處著手著眼，哀矜勿喜。永遠喝醉的人要學著清醒的時侯，若沒有看過別人喝醉其實你不知道什麼是喝醉，因為當你喝醉的時侯你根本沒有意識自己在喝醉。若果你喜歡喝酒，你應該懂得清醒的時侯。 又有些人是從來無法喝醉或者不讓自己喝醉，我是看見他們的損失。沒有喝醉同樣無法明白喝醉的存在，因為你沒有喝醉地存在過。而喝醉那種痛並快樂著你很難去同情領略，只覺幼稚和粗糙。只有放開自己（喝醉或其他種種）的人，才能接受別人（喝醉或其他種種），而廣義來說，放開和接受比約束自己（不喝醉或其他種種），然後規限別人（不喝醉或其他種種），有一份如陽光照耀如大海奔流的美德。 喝酒，喝的是慈悲以及幽默。