如果我感覺不到動,我應該站著。 是怎樣感,是怎樣動,然後才是感動。 人的聰明是要恰好但過氣的聰明﹣﹣敲敲頭頂腳底板會響。我們習慣及讚許自己發出聲音,我的腳屬我,我要它響就響。 所以如果感覺不到動而站著,這個世代說你笨。 可是你想想樹,你想想水流,我就是一個要返回自然的女人,你給我陽光我生長,你讓我落在山上,我流到山下。 學著過氣的聰明,學著被動,學著不作自己的主人,也就是不作自己的奴隸。 學著不去想別人總是沒意思的敲了你的頭(不要為他們響腳板),學著只讓要真正對大地對我內在說話的人的聲音,穿過我的身體,散播在土地。 這是作為女人,除了生育,讓世界最直接與天地連接的途徑。
Archives for the Month of August, 2008
沒有哲學
Saturday, 9 August 2008
腳踏實地。 不要看著別人。 不要盯著對方。不要看鏡裡的自己。 凝視,那兩人之間尋常的距離。 開始是擁抱,終結是擁抱,中間都是擁抱。 擁抱而不呆在原地。擁抱而可進退。 兩個人之外還有自然,音樂,天籟。 不若即若離,兩人在恆常的距離做回自己。 心向著對方,心貼著對方。 單純,沒有動機。 不去猜度。不去試探。 不要恐懼,給予信任,以及想像如何給予更多信任。(是信任令人站得更高更穩,是信任令兩個人前進。) 令對方感到親切,舒適,放鬆。 戒掉令對方有相反印象或反應的小動作。那些我們自己很舒適感覺安全但對方不明所以的小動作。 以整個身體去實現以上意念,讓別人感到意會到觸及到。 同學說我跳舞有哲學,我說,跳舞之後,我跳舞,不搞哲學。 人之常情是,對一個人有心,應該大致有以上的傾向。在現實生活,這種傾向當然有時叫人力不從心。
打風料理
Wednesday, 6 August 2008
打風是瘋狂城市抑鬱工作人口挽回人性尊嚴的時光。譬如說,做早飯。(人,生下來,不是該坐在一個污染的丁方裡面,呼吸著不流通的空氣,一坐坐十二個小時,那一個我們叫辦公室的地方,那一件我們稱之為工作的事。那是不符合人性的。) 起床打開廚櫃冰箱,不想吃麵,幸好有一個媽媽之前買的椰菜,有一個午餐肉。 生米要五十分鐘才煮成熟飯,先做飯。嗯今天要做一客碟頭飯。 把椰菜切成半吋寬的條子,下鍋炒的時候比較容易掌握。要保持椰菜們乾身。 我最愛用那個鑰匙似的工具開午餐肉,總是小心翼翼,擔心著扭斷了它,一邊讚嘆它真是偉大的生活細節。(如每次走進吉吉島十蚊店對日本日常用品細心達無聊程度的讚嘆!) 把午餐肉厚切。是,如魚生說的,厚切。一般來說,平均切成六片。 把萬字醬油倒在湯碗裡,在微波爐裡丁三十秒。加入砂糖,攪拌。砂糖份量根據經驗及個人喜好,具體來說就是一面加,一面試,直至自己滿意。 所有材料備用。 然後大約有二十分鐘溫馨休閒時間,你可以選擇沖一個雀巢金牌三合一咖啡,或者隨手翻著昨夜在些粉買的U Magazine。 聞到飯香時,大約是熟透前的十五分鐘,燒紅平鍋,加油。 一出煙,落午餐肉,一落,作為儀式一部份要向它們大叫「好香!」,食物需要我們的讚美。 厚切的作用嘛,啊!就是要達到兩邊香脆,裡面不乾,仍有肉汁的口感。 所以要十零秒反一反,好似玩網上燒肉遊戲一樣。 起鍋後,把小量香油加到剛才調好味道的醬油裡。(最腐敗的一筆耶。) 即時加入椰菜,蓋上鍋蓋。一會兒,打開鍋蓋,亂兜一輪,又合上蓋。重覆一次之後,加一茶匙蒜蓉豆豉醬兩茶匙麵豉醬,炒勻,又焗下佢。焗焗下有水蒸氣,就唔可以再焗,否則不夠乾身。 飯成,裝在碟上,菜起伴飯,肉片在旁,最後加上調味醬油,便正式成為一客打風碟頭飯!! P.S.吃不夠穿不完,葉錦添的紅樓夢?又想起那件黑綢繡鶴不對稱外套,如此這般才對得起煙視媚行的日子。



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